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腊肉土豆片的做法

腊肉土豆片

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球球是大王哇
作为武汉人民,腊肉是每个家庭在冬天都会腌制的食品。一直都是用腊肉炒泥蒿,后来尝试了用腊肉炒土豆片格外好吃,分享给大家。

用料

腊肉土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把腊肉切成片片,开小火铺上腊肉片,「注意哦是直接铺上,不用加油哦。」慢慢地煎腊肉片直至透明色,喜欢焦一点的小伙伴,可以多煎一下,但是不要煎太久,因为肉会太硬。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到这个程度的时候就可以放入切好的土豆片,我是用料理机削成这个样子的,薄度正好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽胡椒翻炒,大概翻炒4分钟左右,就可以放入大蒜叶子了,再翻炒2分钟就可以出锅了。全程我是没有+1滴水。

菜谱创建时间:2020-03-25 18:12:33
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