秘制烤鸡翅

作者： 小肃

这道烤鸡翅绝对让你停下来，味道比烧烤店的还要好吃。

用料

• 鸡翅中 16个
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 孜然粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 生姜粉 5克
• 蒜末 一头蒜
• 辣椒粉 随个人口味
• 盐 10克

秘制烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀，直接装进保鲜袋然后依次加入生抽、蚝油、生姜粉、蒜末、蜂蜜、盐、孜然粉揉匀。

步骤 2

这样在袋子里揉匀省得洗盆了，机智如我😀

步骤 3

放进冰箱冷藏入味3个小时，我每次是放一个晚上，第二天烤。

步骤 4

把鸡翅放入烤盘200度25分钟，中间翻面一次，并且把腌鸡翅料水用刷子刷一遍在鸡翅上，最后5分钟撒上辣椒粉再烤一会就可以出炉了。

步骤 5

还做了没有辣椒粉的给孩子吃。

秘制烤鸡翅的小贴士

辣椒粉可以在翻面的时候就给一面撒上烤一会再翻个面撒另一面。过夜腌制很入味，蒜香浓郁。最后用保鲜盒把保鲜袋装起来，要不冰箱容易有蒜和孜然味道。

菜谱创建时间：2020-03-25 18:09:06