紫薯包

作者： 小海豚-小可乐

用料

• 麻烦 250g
• 水 125克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 细砂糖 15克（面团中）
• 紫薯馅料 大概400克
• 白砂糖 15克（馅料中，喜甜可自行多添加）
• 黄油 20克（增加奶香，没有可不加）

紫薯包的做法步骤

步骤 1

除馅料外所有材料混合～发酵一个小时左右（看发酵的情况哦）

步骤 2

发酵的时间准备馅料：紫薯蒸熟趁热加入糖和黄油。可以借助搅拌机比较省力😄、我懒得洗

步骤 3

面团分成40g一份的小份加入馅料裹成圆

步骤 4

用刀在上面隔开口子

步骤 5

醒发半小时左右上锅蒸10分钟，闷5分钟。

步骤 6

出锅趁热吃😜

步骤 7

二宝喜欢咸的、做了香肠的

步骤 8

次配方做40g左右的一小个可以做10个

步骤 9

第二次做得比较圆润、细腻

步骤 10

😋

步骤 11

俩宝的早餐

菜谱创建时间：2020-03-25 16:30:06