麻辣藕片

作者： 果果大掌柜

超级好吃的麻辣藕片、就是有点费酒🍺

用料

• 藕 2节
• 生抽 2勺
• 海鲜酱油 3勺
• 蚝油 3勺
• 辣椒面 1勺
• 大蒜碎 适量
• 孜然粉 1勺
• 白糖 1勺
• 陈醋 5勺

麻辣藕片的做法步骤

步骤 1

选购新鲜莲藕

步骤 2

打皮洗净切片

步骤 3

沸水下锅炒10分钟，大家喜欢的软硬度不同，可以根据个人口味调节

步骤 4

把莲藕放在冰水里冷却，捞出沥干，热油浇上调料，倒入莲藕盆中搅拌

步骤 5

喜欢辣的可以添加辣椒油

麻辣藕片的小贴士

注意热油浇入调料时不要烫到哦

菜谱创建时间：2020-03-25 16:00:29