马蹄糕

作者： DAToU

做给喜欢马蹄糕的妈妈👩🏻

用料

• 马蹄粉 250克
• 马蹄 8个
• 黄片糖 250克
• 水 1300克

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

750ml水兑开250g马蹄粉，🥣搅至没有颗粒即可。

步骤 2

🧆马蹄切粒（可根据自己喜好切大小）、黄片糖和550ml水煮开。

步骤 3

😋黄片糖完全煮融化。

步骤 4

步骤一兑好的马蹄生浆装一小碗倒入🥘融化好的黄片糖浆，快速搅拌！

步骤 5

将剩下的生浆倒进和熟浆搅拌🥄

步骤 6

装的容器涂薄薄一层油，倒入即可🥧

步骤 7

隔水蒸20分钟，出炉👏🏼👏🏼（蒸出的水倒掉就可以啦）

步骤 8

放凉👉🏻切块👉🏻盘它😘😘🥰

马蹄糕的小贴士

我有话要说🙋🏼‍♀️ 1.不喜欢太软糯口感的可以参考这个配方，个人感觉比较喜欢这个口感。 2.糖和马蹄的量可根据个人口味增加或减少。

菜谱创建时间：2020-03-25 12:13:28