鸡胸两块,加上料酒,葱姜,盐,撒上黑胡椒,腌制1个小时左右。
竹笋打斜设成段。
锅内放入2块小黄油,放入鸡胸和青笋,一面煎熟后翻面。
两面都煎熟后,鸡胸拿出,青笋内稍微烹一点点水,基本上倒进去后就会蒸发了。
熟了,盛出来吧,撒上黑胡椒碎。研磨瓶直接研磨上去超级方便。
配上米饭,柠檬水,还有早晨的炒鸡蛋,完美!