爆鱼

作者： 料理厨房

用料

• 草鱼 1条

爆鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净切成2指宽的块。

步骤 2

加入葱、姜、料酒和少许的盐腌制30分钟。

步骤 3

起锅烧油，油温200度下入腌制好的鱼块。

步骤 4

炸至金黄捞出。

步骤 5

再做一个料汁，把炸好的爆鱼浸泡在里面就好了。

菜谱创建时间：2020-03-25 09:47:25