全网最简单但好吃的麻辣烫

作者： 吹吹小仙女

只有一口电火锅 只有几种调料 完全0⃣️的厨艺 也能做出最好吃的麻辣烫！

用料

• 老干妈（或者火锅料） 2勺
• 全脂牛奶 150毫升
• 盐 1勺
• 酱油 根据口味调入
• 你喜欢的各种菜 随意

全网最简单但好吃的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

加水（差不多300ml-400ml煮煮水会蒸发的），先煮丸子、胡萝卜、金针菇

步骤 2

加入两勺老干妈（勺子大小见图），喜欢辣的再来一勺！！火锅底料掰一块也可以！！

步骤 3

加入其他食材（除了生菜这种烫一下就熟的），煮大概一分钟

步骤 4

加入牛奶，我加了大半盒差不多150ml左右

步骤 5

加点生抽和盐（根据口味加吧！喜欢咸的多放点，生抽不要放太多，夺味儿），煮几分钟，等到川粉完全熟了，中间要不停搅拌一下，牛奶容易糊锅边

步骤 6

最后加入好熟的生菜，再煮半分钟，记得搅拌，让生菜入味儿

步骤 7

尝尝最简单的麻辣烫，汤超级鲜！

全网最简单但好吃的麻辣烫的小贴士

1. 牛奶不要加特别多，和水2:1足够，要不吃到后面会腻。最好是全脂奶比较香。 2. 生菜最后放 3. 记得加了牛奶以后时不时搅一搅 4. 不好煮的丸子之类的一定要加牛奶前先煮上

菜谱创建时间：2020-03-25 06:17:10