凉拌小萝卜

作者： 木头盒子5

春天到了，年底种下得洋花萝卜，到了收货的季节！换换口味！ 简单易学

用料

• 萝卜 1斤
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 生抽 少于
• 盐 适量
• 香油 几滴

凉拌小萝卜的做法步骤

步骤 1

清洗干净，可以用刷子刷掉 这一步很关键，不然吃一嘴的泥

步骤 2

用刀侧面对着一个萝卜拍下去

步骤 3

拍完的样子

步骤 4

放盐！ 盐可以多放点，可以去掉萝卜皮的辣味，也使得口感更脆 10-30分钟后，倒掉腌出来的水。 按照自己的咸淡可以尝一下，如果太咸了，过一遍冷开水。如果正好就直接调味 把萝卜放到大的容器内，倒入醋， 糖，生抽，香油即可 糖醋口的。 先放醋，少量放，一边放一边尝试 再放糖！糖一定要多放！会很好吃！ 生抽和香油最后放 可以根据自己的口味调整糖和醋的多少

步骤 5

搅拌均匀就可以装盘，开吃啦

凉拌小萝卜的小贴士

先放醋。。少量加，一定要根据自己的口味调整！不要一下子到好多！ 然后放糖！ 充分搅拌

菜谱创建时间：2020-03-25 00:35:08