鲜芋仙

作者： 木子妈13

用料

• 芋圆
• 去皮紫薯 400克
• 去皮芋头 500克
• 去皮南瓜 400克
• 木薯粉 800克
• 红豆汤
• 红豆 100克
• 薏仁 50克
• 红糖 35克
• 水 1000克
• 配料
• 珍珠 10克
• 小丸子 10克
• 椰浆 10克
• 牛奶 50克

鲜芋仙的做法步骤

步骤 1

芋头、南瓜、紫薯切小块，芋头切几块漂亮的大块，放红豆薏仁糖水上蒸熟

步骤 2

红豆、薏仁、水、红糖煮60分钟

步骤 3

蒸好的芋头、紫薯、南瓜打成泥，加入蒸前净重一半的木薯粉，揉成面团，南瓜水份多，最后揉

步骤 4

揉成长条，切成芋圆，水开下芋圆，煮6分钟，芋圆漂起即可，捞起过凉水，用不完的芋圆冻起来下次用

步骤 5

可以加入红豆汤、椰浆、牛奶、芋头、芋圆完成

步骤 6

这是加入芋头、薏仁、芋圆、珍珠和小丸子的

菜谱创建时间：2020-03-24 21:57:06