超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝

作者： 阿廖沙妈妈

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒 3勺
• 盐 少许
• 西红柿 1个
• 西兰花 3朵
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 3勺
• 意面 2人份
• 蚝油 3勺

超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝的做法步骤

步骤 1

盒马做活动牛排买一送一，买来自然解冻，可以不洗，用厨房用纸吸干，用刀背拍松，放盐，料酒（红酒更好），黑胡椒粉腌10分钟，我用的电饼铛，锅底刷油，开最大火🔥

步骤 2

一面煎2分钟，煎4分钟就可以了，会发现开始有血水，后来有肉汁

步骤 3

切蒜蓉

步骤 4

洋葱切丁

步骤 5

西红柿🍅用开水烫皮，切碎

步骤 6

先放蒜蓉，焦黄后，放洋葱丁，至软了，放西红柿丁

步骤 7

加少许盐，放入蚝油，黑胡椒粉（碎）

步骤 8

提前煮好的意面，西兰花，牛排，倒入料汁，不要太美味啦^_^

菜谱创建时间：2020-03-24 21:56:12