土豆芝士爆浆餐包

作者： 毛毛虫-1980

背后的故事就是我想得到一个被老公允许购买的厨师机，如果我能在2020年11月11日前完成制作30种面包，那家里领导同意我败一个厨师机！所以我要执行！！！

用料

• 高筋面粉 280克
• 牛奶 200克
• 盐 4克
• 糖 15克
• 奶粉 20克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 馅料
• 土豆 一个
• 培根 3片
• 马苏里拉芝士 20克
• 黑胡椒 一勺

土豆芝士爆浆餐包的做法步骤

步骤 1

将一个土豆蒸熟，可以做成泥或土豆粒，加入黑胡椒，少许盐，培根粒，做成九个丸子

步骤 2

将材料除黄油外放入面包机揉成团，然后加入黄油后用剪刀剪几下，揉面30分钟左右，我的面包机没法揉成手套膜，不过也不算太影响口感。然后将打好面团分成九个面团，醒发十分钟后放入芝士放入土豆球包起来！

步骤 3

烤箱下层放一盆温水，上层放入面包团醒发大概30分钟，面团表面筛上高粉，用刀片割出十字口！

步骤 4

预热烤箱后用190℃，开烤18分钟出炉！

菜谱创建时间：2020-03-24 21:22:18