鲍鱼蒸的爱粉丝

作者： 云海彼岸

去盒马家逛的时候小朋友看见小青龙蒸粉丝口水直流，看了下价格70，他跟我说妈妈太贵了不吃了，我知道他最爱的是下面的那个粉丝，所以我跟他说，那我们自己买点鲍鱼回去蒸吧，欧耶，小朋友好高兴啊！

用料

• 粉丝 1把
• 鲍鱼 4只
• 蒜 半头
• 料酒 1勺
• 葱花 一把
• 蚝油 1勺
• 油 两勺
• 酱油 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺

鲍鱼蒸的爱粉丝的做法步骤

步骤 1

先把鲍鱼清洗一下

步骤 2

用不锈钢的勺子从肉和壳之间挖进去旋转一下把肉割出来

步骤 3

除掉内脏

步骤 4

把嘴也挖掉

步骤 5

清理完的样子

步骤 6

切花刀，注意不要切断

步骤 7

用油把大蒜末爆香加入酱油，耗油，酒，盐，糖稍煮片刻后关火

步骤 8

把提前泡好的粉丝稍煮一下捞出垫在下面，为什么不放在壳里？因为太多了，我们就是爱粉丝哇。上面盖上鲍鱼把料汁浇在上面

步骤 9

等水开后放入蒸锅，盖盖大火蒸煮4-5分钟，期间可以切葱花备用

步骤 10

把从放在鲍鱼上，另起一锅烧点油，冒烟后浇在葱花上，完成。

菜谱创建时间：2020-03-24 19:32:28