1. 草莓切丁待用,剩下的草莓与卡士酸奶一起打成草莓酸奶酱 2.牛奶加入吉利丁粉10克充分溶解 3.淡奶油打发至6分,能流动 4.奥利奥饼干擀碎,加入打发淡奶油中,加入草莓酸奶酱,牛奶,翻拌均匀 5.倒入硅胶的冰淇淋模具,放冷冻成型即可
一口下去,没有冰渣,好吃(「・ω・)「嘿
硅胶的好脱模
奶香浓郁,奥利奥饼干的颗粒感和草莓酸酸甜甜,口感层次分明,无比满足