芦笋洗净,小苏打浸泡十分钟后冲洗,取尾部切段,胡萝卜去皮切条和芦笋一样长。水煮开加少许盐放入芦笋和胡萝卜煮二分钟,葱开水烫软。芦笋和胡萝卜沥干加入少许盐和黑胡椒粉拌匀,取一片培根摆上芦笋和胡萝卜卷起,用葱绑好。不粘锅二面煎熟!