小美煮柠檬姜枣茶

作者： 卉婷W

最近重新看Sunny的专栏，又收货好多，正所谓温故而知新。 两年前学习的时候只顾理论了，菜谱竟然一个都没做过。这次再看着重留意了一下菜谱，这款热饮更是记下来想着来姨妈的时候试试。 因为其中有小火，大火，还有煮茶的部分。用小美控温还是很方便的。 菜谱里用的椰枣，也叫伊拉克枣，在新疆也卖的很多，竟然从未买过，心想这么甜的东西要怎么下咽🙄 后来发现国外的食谱里经常有用到这种天热甜味剂。最近又买来作为家中常备，没有的同学红枣代替，用量加倍。 原方中最后盛出再加一撮姜黄粉，偶没有，没加。 方子是两杯的量，请按需加减。 铛铛铛🛎 开始，请跟我操作。

用料

• 橙子 1个
• 柠檬 1个
• 椰枣 2-5颗
• 姜丝 2-5克
• 红茶 5-10克
• 饮用水 630克

小美煮柠檬姜枣茶的做法步骤

步骤 1

备好食材，橙子和柠檬表皮洗干净，擦干。 椰枣我买到的比较小，所以用了五颗，大个的两三颗就好，去核，大的一切四瓣，这种小个的去核一切两瓣。

步骤 2

擦擦擦 擦擦擦 注意别过了擦到白瓤部分 香气十足啊～～～

步骤 3

主锅加水，橙子柠檬皮屑，姜丝，椰枣，时间随便设一个，温度100，反转小勺。 温度达到100度时，时间设定5分钟。 温度调至95度。时间到，加红茶，时间2分钟，反转小勺。 完成后漏勺过滤装杯。

步骤 4

第三步煮茶的同时，可以挤橙汁，柠檬汁。

步骤 5

最后将橙汁，柠檬汁按照口味倒入姜枣茶中。喜甜的可以再淋上点蜂蜜。 柠檬橙子的酸，椰枣的甜，姜丝的辣，茶的香...慢慢品味，口感十分丰富。 习惯喝自己煮的热饮以后，对外面的网红某茶真的没什么欲望。 健康瘦践行在每一天，每一餐里。成为习惯成自然的饮食习惯和生活方式，就变得容易很多了。

菜谱创建时间：2020-03-24 16:57:40