台湾卤肉饭

作者： Mandy美好食光

台湾卤肉饭全家都爱吃， 去年去台湾的时候吃到正宗的， 问了当地的朋友，回来尝试，吃到了一样的味道😊

用料

• 五花肉 500克
• 香菇干 8朵
• 冰糖 20克
• 料酒 120克
• 盐 少量
• 台湾油葱酥 40克
• 生抽 15克
• 蒜 3瓣
• 老抽 10克
• 十三香 3克
• 水 800克

台湾卤肉饭的做法步骤

步骤 1

泡发好的香菇和蒜3秒速度5切碎，倒出

步骤 2

肉丢进去15克油10分钟V炸出油，再把肉所有调料放到一起35分钟V小勺

步骤 3

配点蔬菜，再来顆卤蛋，可以吃两碗哦

步骤 4

欢迎交流切磋

台湾卤肉饭的小贴士

做好尝一下，咸淡做调整。 台湾油葱酥淘宝有卖哦。

菜谱创建时间：2020-03-24 16:39:43