热糍粑，5块钱一份🤗

作者： jenny四夕

20分钟的快手小吃

用料

• #糍粑料：
• 糯米粉 半碗
• 水 少量多次
• #装饰料：
• 黑芝麻 少量
• 黄豆粉 适量
• 红砂糖 约50g

热糍粑，5块钱一份🤗的做法步骤

步骤 1

糯米粉！糯米粉！糯米粉！

步骤 2

加水搅拌，水不要加太多，不够再加。

步骤 3

搅成酸奶的浓稠度。

步骤 4

盖上保鲜膜，剪刀✂️戳很多洞。

步骤 5

冷水上锅蒸，15-20分钟，我的碗厚蒸了20分钟。同时，把红糖块放入另一个碗里蒸化。时间到了取出用叉子或牙签试试糍粑成功没。

步骤 6

另一个盘子铺上事先炒好的黄豆粉+糖（自制黄豆粉我的另一篇菜谱po的有），用勺子🥄挖出来趁热滚满黄豆粉。https://www.xiachufang.com/recipe/104388768/

步骤 7

大小按自己喜好。

步骤 8

淋上蒸好的红糖。

步骤 9

撒上少量黄豆粉、黑芝麻。

步骤 10

这一方盘，我做了4份糍粑，约40个糍粑球。

菜谱创建时间：2020-03-24 16:19:30