酸豆角酸笋猪肉包子

作者： 我的终身目标是减肥

简单快手的早餐包子

用料

• 酸豆角 适量克
• 猪肉 适量克
• 面粉 500克
• 酵母6 克
• 葱 适量根
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡粉

酸豆角酸笋猪肉包子的做法步骤

步骤 1

酵母先用不烫手的30度左右的水化开，倒入面粉中和面

步骤 2

面和好了就发酵。包子是否光滑取决于面粉是否和好

步骤 3

发酵好了就给面团排气，有压面机的可以用上压面机，擀面杖也行

步骤 4

包馅。用擀面杖擀出一张包子皮，用一个碗来切割相同大小的包子皮。

步骤 5

包子全部包好后，再发酵半个小时，冷水上锅大火蒸20分钟左右，关火后焖10分钟

步骤 6

酸酸的带点辣味的包子做好了，趁热吃非常好吃😋。

酸豆角酸笋猪肉包子的小贴士

包子褶子我也捏不好看，这个只能多练习了

菜谱创建时间：2020-03-24 15:56:20