虾油

作者： 重庆美善品顾问Miss念

2020.3.24

用料

• 虾头 150克
• 橄榄油 150克
• 香叶 3片
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 生姜 5克

虾油的做法步骤

步骤 1

虾肉做虾滑，咖喱虾…虾头榨虾油，绝不浪费

步骤 2

把所有材料放入主锅，设置20分钟/120度/速度1 反转，打开量杯盖

步骤 3

烹煮完毕后，把网锅放入主锅内过滤虾油，虾头脆脆的补钙。

步骤 4

倒入玻璃瓶内冷藏保存，虾油可以拌面，炒菜……美味无敌。

菜谱创建时间：2020-03-24 13:58:37