1.西红柿切小块,小葱切碎 拉面热水煮至半熟,捞出放入冷水中 2.羊肉卷开水烫开 3.热锅下油,油热放西红柿,煸炒一会儿,放盐 4.羊肉卷连带泡的水一起下锅 5.下拉面(滤过冷水) 6.煮熟放调料(盐,鸡精,老抽,香油) 7.出锅装盘