小清新三文鱼芦笋蛋炒饭

作者： NANAXI_w3au

炒好一锅饭，解决一天的口粮！ 三文鱼和芦笋的营养价值可自行查阅百度，反正这个炒饭兼顾了营养和美味，我是爱了～

用料

• 三文鱼 150g
• 芦笋 7-9根
• 鸡蛋 2个
• 柠檬 1/4个
• 橄榄油 少量
• 植物油 铺满锅底
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 米饭（最好隔夜） 2碗

小清新三文鱼芦笋蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

三文鱼切小块，加入柠檬汁，盐，白胡椒粉腌15分钟

步骤 3

煮开水，放入芦笋盐水中火煮3分钟

步骤 4

捞起过冷水

步骤 5

芦笋切粒备用

步骤 6

少量橄榄油热锅后加入腌好的三文鱼小火煎至三文鱼表面泛白，约3-4分钟

步骤 7

植物油铺满锅底

步骤 8

加入调了盐的蛋液，小火煎至一面熟了

步骤 9

加入米饭，拌炒

步骤 10

加入芦笋，三文鱼，两勺生抽，小火拌炒约3分钟

步骤 11

一道简约营养美味的炒饭出锅，三文鱼飘着清新的味道，芦笋爽脆清甜！

小清新三文鱼芦笋蛋炒饭的小贴士

芦笋切忌煮太久，煮久会变太，吃起来扎口

菜谱创建时间：2020-03-24 13:17:53