烧卖

作者： Cutey香香

烧卖在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美（北方稍美与南方烧卖不同，以羊肉大葱为主）。

用料

• 糯米 1杯
• 大米 半杯
• 饺子皮 10张
• 酱油 1勺
• 五香粉 半勺
• 玉米 半根
• 甜豆 适量
• 火腿肠 2根
• 盐 少许
• 葱 1根

烧卖的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

大米与糯米一起搅拌煮熟

步骤 3

水开把甜豆，玉米焯水3分钟，控干水分备用

步骤 4

控干水分

步骤 5

控干水分备用

步骤 6

起锅热油炒2分钟米饭

步骤 7

放盐，酱油，五香粉搅拌均匀

步骤 8

下入火腿炒30秒

步骤 9

加入玉米，甜豆炒30秒

步骤 10

加入葱花大火翻炒30秒即可

步骤 11

馅料就做好了

步骤 12

饺子皮准备好

步骤 13

包成上面开口的就可以了

步骤 14

水开上锅蒸7分钟即可

步骤 15

香糯可口

步骤 16

好吃不腻

菜谱创建时间：2020-03-23 23:54:49