1、锅中放少许油,把速冻饺子放进去开始煎。
2、一碗水加少许面粉,面粉大概有半矿泉水瓶盖的量。搅拌成面粉水。
3、饺子煎半熟时把面粉水倒进去,一碗水用不完,看饺子多少,面粉水量大概就是淹过饺子底就行。
4、盖上锅盖,不要翻动饺子。煎熟直接关火装盘就可以吃了。
1、面粉水是非常稀的那种,所以只要一点点面粉就可以。 2、煎饺子要放油,但是油不用太多,不然后面不好收汁。 3、面粉水倒进去之后不要翻动饺子。 4、火不要太大,面粉水倒进去之后要盖锅盖煎