盐焗鸡

作者： 爽妈厨房

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 沙姜
• 葱段
• 花生油或者芝麻油

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡是必备材料之一

步骤 2

盐焗鸡粉是必备材料之二

盐焗鸡的小贴士

✨ 1、鸡是不可缺的主材料😜，洗干净 ✨ 2、用盐焗鸡粉把鸡的全身都涂抹均匀（一只鸡一包盐焗鸡粉就可以了），想颜色好看点可以适当加入点酱油，但不要过多哦，会咸，还想味道好点还可以加入胡椒粉，当然不加也是可以的，我这次也没加，鸡要提前一个晚上腌制好，如果着急的话怎么也得腌制两个小时，要不然不入味 ✨ 3、准备几块沙姜片和葱段，不喜欢沙姜的味道可以换其他的姜 ✨ 4、洗干净电饭锅（就是普通的电饭锅就可以了，不是电压力的那种电饭锅哦） ✨ 5、用花生油、芝麻油把锅底涂抹一下，把姜片和葱段放入电饭锅的底部，（如果要吃鸡油饭就不放葱了，也可以把葱改为洋葱，看个人喜欢哈） ✨ 6、把鸡摆放入电饭锅中，摁煮饭的键（连续摁两次煮饭的键，鸡就熟了） ✨ 7、如果要吃鸡油饭的，鸡好了后把鸡拿出来，锅里面鸡油和汤汁不用倒掉，把洗干净的米放入电饭锅，加入适当的水，按正常的煮饭步骤就可以了 ✨ 8、这个是重点：千万不要加水！不要加水！不要加水！重要的事情说三遍！焖鸡的时候鸡会自己出鸡油和少许的汤汁的，如果加水的话就等于煮鸡汤了！😀

菜谱创建时间：2020-03-23 23:05:11