奶茶布朗尼

作者： Tiffany汐

传统的布朗尼由黑巧克力制成，带有浓浓的巧克力的苦味，有的人接受不了。 将巧克力与奶茶相结合，布朗尼的口味更加香甜

用料

• 鸡蛋 3个
• 巧克力(费列罗) 6个
• 黄油 110克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 130克
• 盐 10克
• 奶茶粉 一袋

奶茶布朗尼的做法步骤

步骤 1

取110克黄油，切块，6个费列罗(手边只有这个了)切小，放入微波炉中加热2分钟 Take 100g butter and 6 ferrero , cut them into small pieces. Put them into a small bowl and microwave them for 2 minutes.

步骤 2

打三个鸡蛋，130克面粉过筛，用打蛋器混合均匀 Put 3 eggs and 130g flour mix them together

步骤 3

面糊

步骤 4

加入10克盐，35克白糖，一袋奶茶粉 Put 10g salt ,35g sugar and 1 bag of powdered milk tea into the batter

步骤 5

将微波炉加热融化后的黄油和巧克力混合均匀倒入面糊中。 Pour the melted butter and chocolate into the batter and mix them well.

步骤 6

烤盘中铺好烘焙纸,将面糊倒入烤盘模具中,送入烤箱165°C烘焙30分钟。 Bake at 165°C in a convecation over for 30 minutes.

步骤 7

出炉后,将布朗尼切成小块即可食用 When cool, remove from the pan,and cut into bars of desired size. (老师，这手是我的，算合影吗)

步骤 8

合影

奶茶布朗尼的小贴士

来源: ADVANCED bread and pastry P434

菜谱创建时间：2020-03-23 22:58:19