春日冷菜首选：马兰头香干

作者： 月薪2W5吃点啥

吃春菜

用料

• 马兰头 200克
• 豆干 3块
• 麻油 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克

春日冷菜首选：马兰头香干的做法步骤

步骤 1

马兰头、香干洗净，稍微晾干后处理

步骤 2

马兰头先过水烫熟，切成碎末

步骤 3

香干切小丁后，加入糖、盐🧂充分搅拌

步骤 4

倒入马兰头末，充分搅拌（爱吃咸口的可以再加入一些盐）

步骤 5

拌匀后，再加入麻油2勺提香即可

步骤 6

如果想要做这样的圆，可以用一个碗压实后倒扣在盘子上

春日冷菜首选：马兰头香干的小贴士

倒扣的小窍门：在碗中先倒一层麻油涂抹均匀，这样容易脱模！

菜谱创建时间：2020-03-23 22:32:02