椒盐花生酥（自用）

作者： 文小朵朵朵

用料

• 熟花生碎 适量
• 盐 1.5克
• 低粉 120克
• 花椒粉 1克
• 玉米油 35克
• 牛奶 25克
• 白砂糖 35克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 泡打粉 2克

椒盐花生酥（自用）的做法步骤

步骤 1

玉米油35克+白砂糖35克+一个鸡蛋（剩下一点最后刷面团表面）搅拌至黏糊状（我习惯用电动打蛋器）然后加低粉120克+2克泡打粉+1.5克盐+1 克花椒粉翻拌成团（炒菜的动作）然后揉成小球（10克）沾蛋液再沾花生碎轻按让花生碎贴紧面团。（如果面团干燥无法成团，少量多次的加入牛奶翻拌均匀）然后入预热好的烤箱

菜谱创建时间：2020-03-23 21:40:22