茄子馅饺子

作者： 双份椰果

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 6朵
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 香油 1勺
• 花生油 少许
• 鸡精 1勺

茄子馅饺子的做法步骤

步骤 1

茄子切长条，少许盐，腌15分钟，腌出水分，挤出水分，切碎备用。 木耳热水泡发，切碎备用。 青椒切碎备用。 鸡蛋小火炒嫩。备用 以上材料，放到一起，加调料拌匀。

步骤 2

和面擀皮

步骤 3

饺子水开下锅

菜谱创建时间：2020-03-23 21:00:09