新手懒人泡鱼胶

作者： 面包阿杰

说实话，要不是清理存货，都忘记了这个，更夸张的是，我都不认识它😂😂😂查了才知道可能是鱼胶，然后就按网上查的泡发一下，看看口味咋样

用料

• 鱼胶 两片
• 姜 4、5片
• 水 适量

新手懒人泡鱼胶的做法步骤

步骤 1

也不知道这个是啥品种，反正长的像个筒子，姨夫是南方的，他们喜欢煲汤养生，给拿的，奈何我这实在不是一个会煲汤的主😂放了N久

步骤 2

一开始没想着留步骤纪念，所以先用蒸锅蒸的那步没拍照，凉水上锅加点儿姜片大概十分钟，然后拿出来，这个时候就已经跟牛皮一样厚厚的了，为了方便，我剪开了，然后放清水，放冰箱泡着吧

步骤 3

我这泡了两天，看看，真的跟厚版猪皮一样，本来说让爸爸炒了当猪皮吃，但是感觉这个Q弹的硬度，根本就咬不动啊😱 刚好今天我炖牛肉，就直接扔进去了，看看出锅咋样，到时候交个作业图。

菜谱创建时间：2020-03-23 20:26:35