简易美味蜜汁五花腩

作者： Selina赏

疫情期间，一日三餐每天都煮，身为一家之“煮”，各种学习，各种尝试，这是第一次尝试的蜜汁五花腩，easy&yummy!

用料

• 五花肉 一条（约500克）
• 料酒 少许（约一勺，3--5克）
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 3瓣
• 生抽 约2勺
• 叉烧酱（李锦记） 2勺
• 蠔油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 蜂蜜 2勺
• 以上的配料根据个人的爱好，加多加少都没问题，喜欢辣的也可以加辣椒酱

简易美味蜜汁五花腩的做法步骤

步骤 1

做好了才记起来，要拍照\^O^/ 1、把五花腩洗干净，把所有的材料都放进去，用叉子在五花肉身上戳一些洞，把所有的材料跟五花肉一起腌制，如果可以的话腌一夜，如果不允许腌半天也行。 2、去掉五花腩上的姜蒜葱，用锡纸包好（我在里面还放了两块土豆），锡纸上也可以戳几个洞。 3、烤箱200度预约十分钟左右，将用锡纸包好的五花肉放进烤箱，200度烤40分钟，在最后十分钟的时候暂停拿出来扫一层蜂蜜，扫好继续烤十分钟！

步骤 2

上菜！ 下次我会试烤排骨，瘦肉，鱼等等！🤔🤔🤔

简易美味蜜汁五花腩的小贴士

不断尝试，一定会有惊喜！

菜谱创建时间：2020-03-23 19:55:33