妈妈牌鸽子汤

作者： 绮琦奇了怪

妈妈觉得我在外面没什么汤水喝，这周回去的时候给我买了两只鸽子和煲汤料，让我自己回家煲。喝到的是妈妈对我满满的爱❤。️

用料

• 鸽子 1只
• 瘦肉 200克
• 北芪 适量
• 党参 适量
• 姜片 几片
• 枸杞 一小把
• 红枣（去核） 2-3颗
• 莲子（健脾） 几颗
• 桂圆肉（去腥） 几颗

妈妈牌鸽子汤的做法步骤

步骤 1

将鸽子和瘦肉凉水下锅，加热至沸腾，去血水去沫，捞出洗净待用。（拍图那天家里没瘦肉就没放了）

步骤 2

汤锅内加入鸽子、瘦肉、汤料和适量的清水，按下煲汤键。（我没有汤锅，就用电饭锅代替了）

步骤 3

大概一个半小时就好了，加入适量的盐，开喝！

妈妈牌鸽子汤的小贴士

如果嫌汤太油的话，处理鸽子的时候顺便把皮去掉，最后汤就没那么多油了。

菜谱创建时间：2020-03-23 19:18:51