午后甜椰奶

作者： 吃成个胖叽

在家无聊撬开了一个椰子，想想不能浪费了椰肉，挖出来做了个快手甜品，超简单，基本有材料就行，份量差不多是2-3个人的，当然我一个人也可以干完一份😂如果有红枣啊啥的也可以一起放进去煮，牛奶用蒙牛几块钱小盒子装的就可以了，冰糖可以自己看着放

用料

• 牛奶 250ml
• 椰子 一个
• 冰糖 20g左右
• 枸杞 一小把

午后甜椰奶的做法步骤

步骤 1

把椰肉从椰子壳里挖出来，把表面细碎的壳抠掉拿水冲一下，撕成小块入锅

步骤 2

冰糖敲成小块放到锅里，个人觉得冰糖煮的比白糖煮的好吃

步骤 3

把一盒牛奶都倒进锅子里，小锅煮到冒泡泡或者是冰糖煮化了，再把枸杞稍微拿水冲一下，放到锅里闷一会儿

步骤 4

盛入碗里凉一会儿就可以喝啦，夏天到冰箱冰镇会更好喝😌

午后甜椰奶的小贴士

要注意煮的时候搅拌，不然容易糊锅底，冰糖也一定要敲碎，不然半天煮不完了，得累死⊙﹏⊙

菜谱创建时间：2020-03-23 16:49:20