菜心双肠蛋炒饭

作者： 爱白猫

为了多吃蔬菜而在炒饭中放了数棵菜心烹制而来。用料包括:菜心、梅林午餐肉、广式腊肠和鸡蛋。

用料

• 隔夜粳米
• 广式香肠
• 梅林午餐肉（火腿肠）
• 菜心
• 鸡蛋
• 葱花

菜心双肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

菜心切碎，午餐肉和广东香肠切成颗粒。

步骤 2

将鸡蛋打发后下锅炒，先盛起。

步骤 3

菜心加少量油炒至去生。

步骤 4

广式腊肠加少量油炒熟。

步骤 5

加热锅，放油，将隔夜米饭放至锅内，加入所有材料。出锅前放葱花。

步骤 6

加了少许生抽，所以有偏黄色，如果不加就是白色的米。

菜谱创建时间：2012-05-31 22:01:21