120克核桃仁焯水2-3分钟,出红枣味,捞出沥干。
120克花生,放在吸油纸上(方便提前取出),和沥干的核桃仁一起放在烤盘上,入烤箱,150°上下管加热,花生米大概20分钟,核桃仁大概烤30分钟。要勤观察,以免烤糊。
20克熟黑芝麻。【烤箱150°上下管加热,烤7分钟左右】
核桃仁,花生,分别装袋,用擀面杖压碎,弄细碎一点。
加入20克黑芝麻,60克捣碎冰糖,40克熟油,拌匀。