隔夜先将200g冷牛奶与35g燕麦片混合(我用的是桂格即食燕麦片,包装上建议的用量就是35g/份)。密封放入冰箱冷藏,经过一夜的浸泡,燕麦片会吸足牛奶,膨胀成一碗奶香味十足的软糯燕麦粥。
来~强迫症病友们来看一下,35g燕麦片有这么多,装在酱油碟子里差不多8分满,用上面的瓷勺舀了满满5勺。
第二天早晨开盖放微波炉里加热1分钟(喜欢吃冷的也可以不加热)。再放上喜欢的Topping就可以吃啦!水果坚果whatever!我的燕麦和牛奶都是淡的没有加糖的,因为水果本身就有甜味了。如果喜欢甜的也可稍微加一点蜂蜜。
按照我上面的量,整碗热量是329大卡。有奇亚籽的集美们也可以撒一勺进去,也算是减肥明星产品了,一小茶勺6g左右也就30大卡热量(奇亚籽每天不要超过10g,尤其是肠胃不好的人)。最近发现桂格还有一款奇亚籽混合燕麦片,含多种谷物,我试了一下口感层次比桂格原味更丰富些,热量差不多。
以下是写给减肥的集美们 1. 一定一定用原味燕麦片,而不是那种含糖含各种添加剂粉精的即冲燕麦片! 2. 隔夜把燕麦片泡好不仅仅是为了吸收奶香,更重要的是给它们足够的时间自我膨胀,泡了一夜体积可以变大一倍多,软软糯糯,饱腹感double!我早上加热了一下又膨胀了一点。 3. 觉得全脂牛奶有负担的可以换成低脂或脱脂牛奶。我试过低脂奶粉泡出来毫无奶味不如用饮用水。还是更爱浓浓奶香味啦!也不差这点热量…少喝几口奶茶就都回来啦! 4. Topping可以用水果或每日坚果都是很好的,水果尽量选糖份低的,可以切成薄一点的片片,这样堆在碗里会显得非常多,视觉上感觉自己吃了很多的样子,会比较有满足感…