烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭

作者： Susan533

用料

• 鸭 半只
• 盐焗鸡粉 1包
• 盐 4克
• 油 约10克
• 盐焗纸 2张
• 粗盐 适量
• 锡纸 适量

烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭的做法步骤

步骤 1

材料准备全，鸭子做得香！

步骤 2

首先把盐焗鸡粉，盐，油混合均匀。

步骤 3

用把小刷子把调料均匀的刷在鸭子的每一个位置！最好能静置1小时以上让鸭子入味。

步骤 4

在烤箱托盘里面放上一张能包紧鸭子的锡纸，在锡纸里面铺上一层粗盐。

步骤 5

在粗盐上放上两张重叠的盐焗纸，放上鸭子，用纸包紧。

步骤 6

在上面再放上一层粗盐

步骤 7

用锡纸包紧

步骤 8

把烤箱预热，上下管250度，烤制时间为70分钟（鸭子小点的时间可以少点)

步骤 9

出炉，

步骤 10

斩件上盘开吃。咸香可口！简单便捷！

烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭的小贴士

如果不想用烤箱，使用传统的砂锅也行。同样是把包好的鸭子埋在粗盐里，开大火，直到出现水蒸气后转小火1小时。

菜谱创建时间：2020-03-23 13:29:32