咖喱鸡饭🐥

作者： Aikey刘

真的很简单(//∇//)

用料

• 咖喱 2块
• 土豆 3个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 鸡胸肉 半块
• 蒜 2瓣

咖喱鸡饭🐥的做法步骤

步骤 1

三个小土豆，半根胡萝卜，半块鸡胸肉都切成小块，蒜瓣切片。

步骤 2

一勺料酒，一勺半生抽，半勺老抽，调好料汁备用。

步骤 3

蒜片爆香，下肉翻炒。

步骤 4

肉变色后先下胡萝卜翻炒一分钟。

步骤 5

下土豆，翻炒两分钟。倒入料汁，继续翻炒两分钟。

步骤 6

倒水没过食物，加入小半勺盐。盖盖子中火炖煮八分钟左右，时刻关注锅中汤汁，搅拌一下。

步骤 7

我一般都用左上角的安记咖喱。 加入两小块咖喱，盖盖子一分钟，使它融化。

步骤 8

开盖搅拌，注意咖喱块加入后，汤汁会变得浓稠，别糊锅底～

步骤 9

米饭一碗扣上，浇上炖好的咖喱鸡，完成啦～

菜谱创建时间：2020-03-23 13:13:22