把清洗好的🐔脚放到热水里汆掉🩸
捞起倒入海天盐焗鸡粉腌制一晚入味
准备上色的栀子
将腌制好的鸡脚,栀子倒入热水中煮在锅中加多点盐,大概小火煮15分钟
上色均匀捞起放凉然后放入冰箱冷藏半天(记住捞起放凉时每个分开不然等冰箱拿出来是全黏起来不好拔开)
冰箱冷藏过的鸡脚咬起来特别有咬劲,很香,跟外面买的口感味道一样