茶香鹌鹑蛋

作者： 夏日物语a

用料

• 鹌鹑蛋 800克
• 八角 2个
• 盐 2.5—3勺
• 香叶 4片
• 干辣椒 4个
• 花椒粒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 3勺
• 红茶 1包或5克
• 桂皮 1块

茶香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

锅中放入所有的调料，把鸡蛋放进去，水稍微多一些，煮大约十分钟，用勺子把鸡蛋敲碎，煮一会焖一会，让蛋入味，煮大约30—40分钟，剩下能沿过蛋的汤汁，就好了，泡一晚上更入味，更好吃

菜谱创建时间：2020-03-23 06:17:26