蛋清分离 (放蛋清必须无水无油容器 不能有一点点蛋黄 )这个很重要 打不好蛋清 😂你就只能吃“电饭锅饼”
将面粉 黑米粉 白糖 牛奶 油搅拌至无颗粒状态
将打好的蛋清加入 第二步的里面 翻拌均匀(过程要快不是就消泡 还有不能打圈 拌)
电饭锅底刷上油 50分钟就可以吃了