青椒炒鸡腿🍗

作者： wu大神

用料

• 青椒 个
• 鸡腿 只
• 盐 试情况添加
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 34个就好不然太辣了
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 鸡精
• 料酒
• 姜
• 蒜
• 青辣椒
• 豆豉

青椒炒鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗花刀划开，放入料酒，生抽各1勺，腌制十分钟。然后切姜片，蒜，干辣椒，还有豆豉备用。鸡腿进行热水绰水十分钟左右，捞出备用。然后，锅烧红，热锅冷油放入姜，蒜，干辣椒爆香后，倒入鸡翅翻炒五六分钟，然后倒入腌制料或重配，(放了豆瓣酱就不用放盐)少许盐，1勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，郫县豆瓣酱一小勺进行翻炒，最后放入青辣椒，鸡精翻炒两分钟出锅~~~

步骤 2

成品

步骤 3

准备带去公司吃了！

菜谱创建时间：2020-03-22 20:41:05