肉松小贝

作者： Eva-的厨房

用料

• 牛奶 50克
• 玉米油 40
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 60克
• 沙拉酱 100克
• 肉松 80克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

准备好材料容器均要保证无油无水

步骤 2

鸡蛋蛋黄蛋清分离

步骤 3

蛋黄加入玉米油10克糖搅拌至融合在一起

步骤 4

加入牛奶搅拌

步骤 5

筛进低粉搅拌至无颗粒光滑的糊状

步骤 6

蛋清分三次加入40克白糖打发至这个状态

步骤 7

装进模具震几下

步骤 8

放进烤中层150度30分钟温度根据自己烤箱调整

步骤 9

蛋糕胚出炉用个慕斯圈压出一个个圆形也可以用大小差不多的玻璃杯，然后取一个抹上沙拉酱在取一个合起来，接着表面四周都抹上沙拉酱滚上肉松就好了

步骤 10

味道好极了

菜谱创建时间：2020-03-22 20:12:20