各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配

作者： 璐老师

偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。

用料

• 高筋面粉 克
• 中筋面粉 克
• 玉米淀粉 克
• 鸡蛋液
• 低筋面粉

各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配的做法步骤

步骤 1

高筋面粉的用途：面包等。

步骤 2

中筋面粉的用途：最广。

步骤 3

低筋面粉的用途：甜点。

步骤 4

如何配制高筋面粉？

步骤 5

如何配制低筋面粉？

步骤 6

如何配制普通面粉？ 不过如果家里高筋、低筋都有，估计普通面粉也有吧哈哈哈。

步骤 7

面包🍞

步骤 8

牛扎饼干

步骤 9

生煎

菜谱创建时间：2020-03-22 19:51:29