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清蒸银鳕鱼(辅食版)
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作者:
Leo麻麻美食记
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
用料
鳕鱼
一块
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
枸杞
适量
盐
少量
姜丝
少量
料酒
4g
清蒸银鳕鱼(辅食版)的做法步骤
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步骤 1
鳕鱼解冻后,用盐、姜、料酒腌制十分钟
步骤 2
撒上酱油水开上锅蒸5分钟
步骤 3
撒上枸杞、葱丝淋上热油,关火焖2分钟
步骤 4
健康又营养的清蒸银鳕鱼就做好啦!!
菜谱创建时间:2020-03-22 16:47:32
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