干烧大明虾

作者： 十脚木易

用料

• 大明虾 6只
• 蒜 3瓣
• 姜片 3片
• 料酒 2勺
• 酒酿 2大勺
• 番茄酱 2勺
• 生抽、醋 1勺
• 老抽 半勺
• 青葱 1根

干烧大明虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，用厨房纸吸水；姜切丁；蒜切末；葱花切成葱花。

步骤 2

锅内热油，放入虾，正反面煎熟后转至盘中备用。

步骤 3

锅内直接放入姜、蒜炒香，放料酒。

步骤 4

锅内放入酒酿，不要酒酿水。

步骤 5

锅内放入番茄酱、生抽，滑散。

步骤 6

放入虾翻炒入味，淋醋，起锅。

菜谱创建时间：2020-03-22 15:51:38