莲藕炖排骨汤

作者： 简妮的厨房

又粉又香的莲藕，和新鲜的排骨一起炖汤实在是太美味了~简单而营养丰富~

用料

• 莲藕 1斤
• 前排骨 1根
• 姜 2片
• 盐 少许

莲藕炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕洗干净，削皮

步骤 2

前排骨洗干净，剁小块，用冷水泡十几分钟（如果是特别新鲜的可以不用焯水去血水）

步骤 3

莲藕切滚刀块

步骤 4

高压锅里放入莲藕、排骨和两片姜，倒入五碗水，大火烧开，小火炖十五分钟

步骤 5

等高压锅气退了即可开锅盖，如果有小芹菜末会更好，没有也没关系，撒一丁点盐即可享用鲜美的莲藕炖排骨汤

莲藕炖排骨汤的小贴士

买前排骨会口感更佳。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:29:00