打开味蕾的酸甜生炒排骨

作者： 雅3631

用料

• 排骨 400克
• 彩椒
• 洋葱
• 酱油 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 少许
• 蕃茄酱 2勺
• 白砂糖 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 姜蓉蒜蓉

打开味蕾的酸甜生炒排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨砍块（2厘米左右），洋葱、彩椒切丁。

步骤 2

2、把料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜蓉蒜蓉放入排骨中拌匀腌一小时。

步骤 3

3、蕃茄酱、糖、酱油一勺、玉米淀粉混合。

步骤 4

4、锅烧热下油，油可以多一点，每块排骨两面沾淀粉再放入锅里煎香。

步骤 5

5、煎到两面金黄色，把洋葱、彩椒放下去翻炒

步骤 6

6、最后把番茄酱汁倒入炒均匀即可。这是一道非常美味的下饭菜。

打开味蕾的酸甜生炒排骨的小贴士

我们粤菜比较清淡，如果喜欢重口味就可以加点盐或者调味加量。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:55:28