番茄炒蛋🍅＋胡萝卜

作者： Cherry_36

并不是每个人都有一个好厨房，但是即使只有一个锅也能做出美食。

用料

• 鸡蛋 5个
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 0.5根
• 酱油 1勺
• 油 15克
• 盐 8克

番茄炒蛋🍅＋胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加5g盐和2g油，胡萝卜切片，番茄切十字刀（如图），放在开水里煮一下去皮

步骤 2

番茄去皮后十字刀切，然后再对半再切分

步骤 3

番茄下油炒成滑蛋，带有少点焦这样，起锅备用

步骤 4

下油下番茄🍅炒炒炒，然后再下胡萝卜，一起炒炒炒，下盐下酱油，煮一下，翻炒一下

步骤 5

下鸡蛋一起翻炒一下，起锅。

番茄炒蛋🍅＋胡萝卜的小贴士

最好的比例是，两个大番茄🍅🍅+4个鸡蛋，可以加点葱花搭配颜色更美观。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:15:57