咖喱鸡肉

作者： 小D2016

用料

• 咖喱 若干，看个人口味
• 胡萝卜2 根
• 土豆3 个
• 盐 可以少放一点，尝尝再放

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

提前煮好鸡腿（这个提前做）

步骤 2

热锅凉油，放几片姜，放入胡萝卜土豆块，翻炒三分钟后，加水，凉热都行，水要多些，淹没过土豆胡萝卜，大火烧开

步骤 3

剔骨，撕下鸡肉（大火烧开土豆胡萝卜的时候做这步，省时间）

步骤 4

大火烧开加入咖喱和椰奶，没有椰奶放两盒牛奶也行，咖喱椰奶牌子在菜谱最后面，泰国产地的不错

步骤 5

大火烧开，转小火，炖15分钟，铲子按下土豆胡萝卜，绵软证明就熟了

步骤 6

出锅撑盘

步骤 7

咖喱的牌子

步骤 8

椰奶的牌子

咖喱鸡肉的小贴士

如果不吃辣，买黄咖喱就好，小朋友也能吃，青咖喱红咖喱都比较辣，红咖喱最辣。 鸡腿换成鸡大胸也行，不用提前处理，放咖喱前放入鸡肉就行。

菜谱创建时间：2020-03-22 12:51:13